البان كيك الهش الرائع بالطريقة الاصلية سادة وبالفواكه المجففة
صفحة (بيت شيرين) على فيسبوك https://www.facebook.com/BAYT.SHEREEN/?ref=bookmarks المقادير (بالاكواب والملاعق العيارية): 2 كوب دقيق لجميع الاغراض(يملأ الكوب بشكل طبيعى بدون كبس) 1 كوب حليب كامل الدسم 1 كوب لبن رايب 2 بيضة ربع كوب زبدة سايحة 4 ملاعق كبيرة سكر 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا ربع ملعقة صغيرة ملح فانيليا (ممكن نضيف قليل من بشر قشر البرتقال او بشر قشر الليمون مع الفانيليا حسب الرغبة) فواكه مجففة مقطعة مكعبات صغيرة (قراصيا , مشمشية ,زبيب , كريز مجفف............الخ (اختيارى) مزيد من الزبدة لدهان طاسة التحمير للتقديم (عسل وزبدة او جولدن سيرب - سكر بودرة - فواكه طازجة - مربى - صوص شوكولاته او نوتيللا - صوص كاراميل او اى صوص فواكه...........الخ حسب الرغبة)