عجينة صينية محشية بالدجاج مقرمشة جدا اذا عملتها مرة ستعيدها الف مرة دامبلنغ بمكونات متوفرة
#chefahmad #لبنان #lebanon #الصين مقادير العجينة كوب طحين متعدد الاستعمالات ربع كوب ماء بحرارة الغرفة ملعقة شاي ملح الحشوة 400 غرام دجاج فيليه نصف بصلة صغيرة ربع حص ثوم عرق بصل اخضر قليل كزبرة خضراء ملعقة طعام زنجبيل مفروم 3 ملاعق طعام زيت نباتي ملعقة شاي ملح ملعقة شاي فلفل احمر خشن ملعقة شاي زيت السمسم 2 ملعقة طعام صلصة الصويا ملعقة طعام خل ابيض نصف ملعقة شاي فلفل ابيض الصلصة الصينية: ملعقة طعام بصل ربع حص ثوم ملعقة طعام كزبرة خضراء ملعقة شاي زنجبيل مفروم قليل بصل اخضر ربع كوب صلصة الصويا المعتدلة 3 ملاعق طعام كاتشاب ملعقة اي صلصة حارة ملعقة طعام سمسم ملعقة شاي زيت السمسم 2 ملعقة طعام خل ابيض https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/ :انستقرام فيسبوك: https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/ طبخ ومطبخ الشيف احمد من مقبلات واطباق رئيسية وحلويات وحسائات ومشاوي ومقالي وعجائن وبيتزا ومحاشي كل هذا تجده على الصفحة الرئيسية هنا الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق: https://www.youtube.com/user/ChefAhmadAllCooking حمل تطبيق شيف العائلة هنا: Dumpling Dough ingredients A cup of all purpose flour or (dumpling flour) 1/4 cup of water room temperature 1 Teaspoon salt Filling 400 Gram Chicken Fillet Half a small onion Quarter clove garlic Green onion A little green coriander 1 Tablespoons chopped fresh ginger 3 tablespoons vegetable oil 1 Teaspoon salt 1 Teaspoon chili flakes 1 Teaspoon sesame oil 2 tablespoons soy sauce medium 1 Tablespoon white vinegar ( rice vinegar) Half a teaspoon white pepper Chinese Sauce: Tablespoons onions Quarter clove garlic 1 Tablespoons fresh coriander 1 Teaspoon chopped ginger A little green onion 1/4 cup moderate soy sauce 3 tablespoons ketchup 1 tablespoon red hot sauce 1 Tablespoon sesame Teaspoon sesame oil 2 tablespoons white vinegar ( or rice vinegar)
