طريقه عمل عجينه قطنيه سحريه لكل أنواع المخبوزات والفطائر |multi purpose dough recipe
اول وصفه من وصفات crumbite 101 او اساسيات الطبخ تابعو سلسله الاساسيات عشان هننزل فيها وصفات اساسيه كل الناس بتسأل عليها This versatile dough is my favorite for several recipes ... it is tender fluffy and rich with flavor making any type of baking goods a winner !!! Use it for cinnamon rolls, soft crust pizza, sandwiches, and even a taco ring. I've decided to make it a recipe all on it's own and can't wait to hear about the other recipes people create with it! اوقات كتير بنكون محتاجين عجينه نستخدمها لفطاير او بيتزا او مخبوزات .... دي عجينتي المفضله لكل انواع المخبوزات... طريه، هشه وغنيه جدا تقدرو تستخدموها لكل انواع المخبوزات الببيتزا ، الفطاير ، عيش للسندوتشات وحتي السينابون ... احفظوها عندكم هتحتاجوها 💕 500 جرام دقيق مخبوزات 100 مل حليب 80 مل زبادي 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 10 جرام خميرة 2 بيض 1 ملعقة كبيرة خل للاستخدام للحلويات يستبدل مقدار الملح بربع ملعقه فقط ملاحظات : جميع المكونات تكون بدرجه حراره الغرفه اللبن المستخدم في العجينه يكون دافئ يضاف اللبن تدريجيا حتي نحصل علي عجينه ملساء يغطي جيدا وتترك في مكان دافئ حتي تتضاعف يمكن تقسيمها وحفظها في الفريزر في اكياس محكمه الغلق Ingredients 500 grams of baked flour 100 ml of milk 80 ml yogurt 2 tablespoons butter 1 teaspoon salt 2 tablespoons of sugar 10 grams of yeast 2 eggs 1 tablespoon vinegar For sweets use, replace the salt with only a quarter of a spoon متنسوش تتابعونا علي فيسبوك https://www.facebook.com/Crumbite-109826954015167/ والانستاجرام https://instagram.com/crumbite__?igshid=1lumeugw9f28d وتعملو subscribe للقناه علي youtube https://www.youtube.com/c/Crumbite
