البسبوسة كما لم تروها من قبل هتعملوها أحسن من أشهر محلات الحلويات بعد الڤيديو ده
مقادير بسبوسة الحلواني الكلاسيكية: المقادير مناسبة لصينية مقاس ٢٥ كوبين و ربع (٣٧٥ جرام) سميد متوسط نصف كوب (١١٥ جرام) سمن نصف كوب (١١٥ مل) حليب كوب إلا ربع (١٥٠ جرام) سكر ملعتين كبار (٤٠ جرام ) عسل نحل مقادير الشيرة/ الشربات/ السيرب: كوب سكر كوب ونصف ماء نصف ملعقة كبيرة زبدة و أي نكهة تفضلوها ليمون/ ڤانيلا / هيل/ زعفران ملحوظة: لما نسقي البسبوسة الشربات يكون دافئ والبسبوسة ساخنة جداً ---------------- مقادير البسبوسة الهشة: بيضتان كوب إلا ربع (١٥٠ جرام) سميد ناعم أو متوسط أنا استخدم ت الناعم ثلثين كوب ( ١٥٠ مل) زيت ثلثين كوب (٧٥ جرام) سكر ناعم ملعقتين صغيرتين بيكينج باودر (١٠ جرام) ملعقة صغيرة ڤانيليا علبة قشطة (١٧٠ جرام ) نفس مقادير الشيرة أو تسقى بالحليب المحلى المكثف مخفف بالماء قليلاً للنكهات لصينية كامل نضيف ل: •بسبوسة اللوتس: ١٠٠ جرام ( تقريبا كوب) ( بسكوت لوتس مطحون • بسبوسة الأوريو: ١٠٠ جرام ( تقريبا كوب) ( بسكوت أوريو مطحون • بسبوسة اللوز و ماء الورد: ١٠٠ جرام ( تقريبا كوب) ( لوز مطحون • ربع ملعقة صغيرة نكهة ( روح) اللوز • ربع ملعقة صغيرة ماء ورد أو زهر •بسبوسة البيستاشيو(الفستق): ١٠٠ جرام ( تقريبا كوب) فستق مطحون نقطة من لون طعام أخضر ( إختيارية ) • بسبوسة سينابون: - نضيف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة • بسبوسة لاتيه: ظرف نسكافيه ٣*١ أو كابوتشينو. • بسبوسة ريد ڤيليڤت: ملعقتين كبار كاكاو خام نقط من لون طعام أحمر • بسبوسة نوتيلا: نصف كوب نوتيلا الصوص الأبيض المستخدم في التزيين كميات متساوية من الجبن الكريمي (مثل كيري) و الحليب المحلى المكثف
