البف الحجازي️ سمبوسه مقرمشه ومنفوخه ومش شربه زيت
أكلات زمان الأصليه قناه بنقدم فيها أكلات ووصفات جديده وقديمه قناه لكل الأجيال البف الحجازية السعوديه البف الحجازي بمقادير بسيطه جدا جدا جدا سمبوسه البف الحجازي بطريقه مضمونه ناجحة معاكي من أول مره المقادير 3كوب دقيق متعدد الاغراض 3نعلق كبيره زيت نباتي نصف ملعقه صغيره ملح معلقه كبيره نشا بيضه واحده ماء حسب العجن ملحوظات تكون العجينة قاسية ومش بتلزق لازم وانت تفردي العجينه يكون فوقها وتحتها دقيق عشان تسهل عليكي فردها بسرعه درجة حرارة الزيت تكون متوسطة وانت بتحمري البف متستعمليش شوكه بتقليب البف وضع الزيت المغلي علي وجه البف عند التحمير حتي ينتفخ رابط أربع حشوات للسمبوسه والجلاش لشهر رمضان https://youtu.be/tt5_3Em6994 عيش سحور رمضان بدون زبده بدون حليب بدون بيض 👍 وخفيف وهش زي القطن https://youtu.be/Inh1uZkIQuQ أكلات وحلويات وتحضيرات لشهر رمضان https://youtube.com/playlist?list=PLEkiPZevQuiD8hmN3YxjheLw6KabOqTFV
