الفريكة الشامية المفلفلة ولا اطيب ولا اروع من هالاكلة
اول خطوة تنقية الفريكة جيدا ونتخلص من الحصى وتغسل جيدا . نسلق الدجاج بالهيل وقرنفل ورق غار وجوزة الطيب مع رشة حمض الليمون لنتخلص من الزفرة بعد التضج نضيف الملح حسب الذوق نصفي الدجاج والمرق ونقليه بملعقة زيت وسمنة عندما يتحمر نرفعه ونضع الفريكة المصفاة ونقلبها بالزيت والسمنة ل٥ دقائق ثم نغمرها بمرق الدجاج ونضيف الملح والفلفل فقط . ونتركها عنار عالية لتتبخر الماء ثم نرص الدجاج على وجهها ليأخذ من نكهتها وننقل الوعاء عنار هادئة ونغلقها ونتركها تنضج عمهل ل 20 دقيقة ثم تقدم ممكن يحمر الدجاج اكثر قبل تقديمة وتزين بالقلوبات المقلية والدجاج وتقدم بجانب السلطات وصحة وهنا ارجو الاشتراك والدعم عبر اللايك والشير للوصفة
الاشهر اليوم
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: وصفة لذيذة وسهلة الإعداد
طريقة عمل البيكاتا فراخ
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل ريسوتو الزعفران بالروبيان والبازلاء
افضل اكلات في العيد الاضحي
طريقة عمل كفتة مشوية في الفرن
طريقة عمل فراخ شيش بطريقه مميزة
طريقة عمل سمك الماكريل
طريقة عمل سمك البلطي المشوي