الكبة الحلبية بدون لحمة والهندبة على طريقتي اروع من سيخ شاورما
الكبة الحلبية بدون لحمة والهندبة على طريقتي اروع من سيخ شاورما المقادير باقة هندبة مقطة ومسلوقة بصلة كبيرة 3 حصوص ثوم 3 ملاعق طعام زيت زيتون ملح ربع كوب ماء الكبة نصف كوب برغل اسمر ناعم ثلث كوب ماء ساخن بصلة صغيرة مقلاية ملعقة ونصف طعام دبس رمان ملعقتين طعام زيت زيتون ملعة ونصف طعام معجون طماطم ملعة ونصف طعام فليلفلة حمراء مطحونة او دبس فليفلة ملح ملعقة شاي كمون ناعم نصف ملعقة شاي بابريكا رشة مردكوش رشة نعنع يابس رشة قرفة ناعمة رشة حبق جاف رشة فلفل ابيض نصف ملعقة شاي فلفل احمر حار جوز اشتركوا بقناتي الجديدة https://www.youtube.com/@chefahmad-tawil Halabi kibbeh without meat and hindbeh in my way is better than a shawerma skewer Ingredients Hindba bouquet cut and boiled big onion 3 cloves of garlic 3 tablespoons of olive oil salt A quarter cup of water kibbeh Half a cup of soft brown borgul A third of a cup of hot water Small fried onion One and a half tablespoons of pomegranate molasses Two tablespoons of olive oil One and a half tablespoons of tomato paste One and a half tablespoons of crushed red pepper or pepper molasses salt A teaspoon of soft cumin Half a teaspoon of paprika a pinch of Marjoram A pinch of dried mint A pinch of soft cinnamon A pinch of dry basil A pinch of white pepper Half a teaspoon of hot red pepper walnut #شيف_احمد #kibbeh #كبة_نية #كبة_حلبية #طبخ #وصفات #مطبخ #اكلات #هندبة #chefahmad #lebanesecuisine
