بطاطا بالحامض عطريقة الشامية
بطاطا بالحامض نقشر ونقطع البطاطا مكعبات ونغسلها وننقعها بماء وملح نصفيها ونحففعا ثم تقلى بالزيت عميق حار نصف قلية نرفعها عورق المطبخ نسلق صدور الدجاج بماء مغلي مع بصلة ورق غار ومكعب ماجي ل ٣٥ دقيقة نقطع الصدور ونصفي المرق نضع بوعاء الطبخ مكعبات البطاطا ومكعبات صدور الدجاج بعد تقطيعها والمرقة بعد تصفيتها ونغليها على النار العالية ونضيف ملح كزبرة وكمون بودرة وفلفل ابيض لربع ساعة ثم نضيف عصير ليمونتين وثوم مهروس نغليها لخمس دقائق وتقدم مع الارز المطبوخ وصحة وهنا
الاشهر اليوم
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: وصفة لذيذة وسهلة الإعداد
طريقة عمل البيكاتا فراخ
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل ريسوتو الزعفران بالروبيان والبازلاء
افضل اكلات في العيد الاضحي
طريقة عمل كفتة مشوية في الفرن
طريقة عمل فراخ شيش بطريقه مميزة
طريقة عمل سمك الماكريل
طريقة عمل سمك البلطي المشوي