طبق كرات اللحم على طريقة الشيف احمد | MeatBalls Chef Ahmad
مقادير طبق كرات اللحم بطاطس بيورية حبة بطاطس كبيرة مسلوقة رشة فلفل ابيض رشة ملح 3 ملاعق طعام حليب سائل ملعقة طعام مايونيز ربع كوب بازيلا مسلوقة خلطة كرات اللحم 300 غرام لحم عجل او بقر مفروم ناعم 25% دهن ملعقة طعام بابريكا القليل من الفلفل الاسود ملعقة طعام بقسماط حص ثوم ملح حسب الرغبة فلفل احمر جاف ملعقة صغيرة نصف ملعقة طعام كاتشاب نصف ملعقة طعام وسترشير صوص ملعقة طعام بصل مفروم ناعم حص ثوم صلصة البصل: بصلة كبيرة 2 ملعقة طعام زبدة ملعقة ونصف طعام زيت 2 ملعقة طعام خل العنب الاحمر ملعقة عام ونصف طحين كوب مرق لحم القليل من الفلفل الاسود ملعقة طعام صلصة الصويا مرق اللحم ومرق الدجاج https://www.youtube.com/watch?v=uBs6BBWp3OM https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/ :انستقرام فيسبوك: https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/ طبخ ومطبخ الشيف احمد من مقبلات واطباق رئيسية وحلويات وحسائات ومشاوي ومقالي وعجائن وبيتزا ومحاشي كل هذا تجده على الصفحة الرئيسية هنا الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق: https://www.youtube.com/user/ChefAhmadAllCooking حمل تطبيق شيف العائلة هنا: https://play.google.com/store/apps/details? Ingredients of meatballs dish Mashed potatoes One large potato boiled Pinch of white pepper Pinch of salt 3 tablespoons liquid milk Tablespoon mayonnaise 1 cup boiled peas meatballs mix 300 g minced beef or minced veal 25% fat 1 Tablespoon paprika A little black pepper 1 tablespoon bread crumbs Salt, to taste Dry red chili pepper 1 teaspoon Half tablespoon ketchup Half a tablespoon and Worcestershire sauce Tablespoons finely chopped onions 1 garlic clove Onion Sauce: 1 big onion 2 tablespoons butter Tablespoon oil 2 tablespoons red grape vinegar 1 1/2 teaspoon flour A cup of beef stock A little black pepper Tablespoons soy sauce Subscribe to my English channel https://www.youtube.com/channel/UCDoXB5Ww4_zOFiIMsQv-tFw
