مدفون دجاج أشهى اكلة ارز مع الدجاج طبخ عائلي بطريقة مبسطة
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #دجاج #مكمورة المكونات 1 ونصف كيلو دجاج 1 ملعقة كبيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة نصف ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة معحون طماطم 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ربع كوب زيت بصل شرائح طماطم شرائح فلفل رومي شرائح فلفل اخضر ثوم جزر بطاطس 4 ونصف كوب ارز بسمتي ملح بهارات صحيحة ( ورق غار _قرفة _ هيل _ قرنفل _ كزبرة حب _ لومي ) 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون 2 ملعقة كبيرة زيت لون اصفر او زعفران ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تابعوني على انستجرام https://www.instagram.com/safert_altabkh/ وصفحتي على الفيس https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmarks ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Chicken Makmoura the ingredients 1 and a half kilos of chicken 1 tablespoon salt Half a teaspoon of black pepper 1 teaspoon ground cardamom 1 teaspoon paprika 1 teaspoon dried coriander Half a teaspoon of cumin Half a teaspoon of turmeric Half a teaspoon of cinnamon powder 1 tablespoon tomato paste 1 tablespoon lemon juice Quarter cup of oil sliced onion sliced tomato bell pepper slices green pepper garlic Carrots potatoes 4 and a half cups of basmati rice salt whole spices (bay leaf _ cinnamon _ cardamom _ cloves _ coriander _ lumy) 1 teaspoon ground cardamom 2 tablespoons of oil Yellow color or saffron
