ارز على الدجاج بطبق مش رح تنسى طعمه طول حياتك واضافة الى انه سريع واقتصادي
#chefahmad #lebanon اشتركوا في قناتي الجديدة https://www.youtube.com/c/ChefAhmadsKitchen المقادير لوصفة ارز على الدجاج اولا البهارات للوصفة بالكامل: ملعقة شاي بهار حلو نصف ملعقة شاي قرنفل ناعم ملعقة شاي فلفل اسود ملعقة شاي قرفة ناعمة الكمية لشخصين 2 افخاد دجاج حجم كبير 2 ملعقة طاولة زيت نباتي ورقة غار 2 عود قرفة نصف بصلة حجم وسط نصف كمية البهارات ملعقة طعام ملح 2 ونصف ليتر ماء للارز 3 ملاعقة طاولة زيت نباتي ملعقة طاولة زبدة نصف بصلة صغيرة كوب ونصف ارز بسمتي مغسول ومنقوع 15 دقيقة النصف الباقي من البهارات ملح حسب الرغبة كوبين وربع من مرق الدجاج قد تحتاج اكثر قليلا ادا كان المرق ساخن زبدة لتحمير الدجاج كاجو ولوز محمر للوجة للصلصة كوبين من مرق الدجاج ملعقة ونصف طاولة نشاء ناعم ملعقة شاي زبدة ملعقة شاي زيت زيتون بقدونس رشة ملح حسب الرغبة https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/ :انستقرام فيسبوك: https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/ طبخ ومطبخ الشيف احمد من مقبلات واطباق رئيسية وحلويات وحسائات ومشاوي ومقالي وعجائن وبيتزا ومحاشي كل هذا تجده على الصفحة الرئيسية هنا الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق: https://www.youtube.com/user/ChefAhmadAllCooking Subscribe to my new channel: https://www.youtube.com/channel/UCoVXQmhwcFAhVWVp75-uVIg Ingredients for a rice on chicken recipe First: spices for the entire recipe: 1 teaspoon all spices (sweet pepper) 1/2 teaspoon of cloves powder 1 Teaspoon black pepper 1 teaspoon of cinnamon powder Quantity for two people 2 large chicken thighs 2 tablespoons vegetable oil 1 Bay leaf 2 cinnamon stick Half an onion, medium size Half the amount of spices a tablespoon salt 2 1/2 liters of water For the rice 3 tablespoons vegetable oil 1 tablespoon Butter Half a small onion 1 1/2 cup of basmati rice washed and soaked in water 15 minutes The remaining half of the spices Salt, to taste 2 1/4 cups of chicken broth may need a little more if the broth is hot Butter for browning chicken Cashew and roasted almonds for the top For the sauce: Two cups of chicken broth 1 1/2 tablespoon corn starch Butter 1 teaspoon 1 Teaspoon olive oil parsley Pinch of salt to taste
