برياني الدجاج نفس طعم برياني المطاعم بأسهل و أسرع طريقة
المقادير: تتبيلة الفراخ: كوب إلا ربع زبادي (روب أو ياغرت) نصف كوب ماء ٢ ملعقة زيت نباتي ٤ فصوص ثوم وقطعة زنجبيل صغيرة مبشورين ناعم توابل (ملح - كمون - كزبرة - كركم - فلفل حار - قرفة - خليط توابل جرام ماسالا) الأرز: من ٢ كوب إلى ٢ كوب ونصف أرز بسمتي نضيف لماء السلق (ورق الغار/ هيل (حبهان) /قرنفل /ملح) ملعقة من الزبدة إضافات اختيارية نضعها بين الأرز والفراخ: بصل مقلي نعناع وكزبرة خضراء ماء زعفران سلطة الزبادي الباردة (ريتا): كوب زبادي (روب أو ياغرت) عصرة ليمون نعناع طازج كمون ملح
الاشهر اليوم
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: وصفة لذيذة وسهلة الإعداد
طريقة عمل البيكاتا فراخ
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل ريسوتو الزعفران بالروبيان والبازلاء
افضل اكلات في العيد الاضحي
طريقة عمل كفتة مشوية في الفرن
طريقة عمل فراخ شيش بطريقه مميزة
طريقة عمل سمك الماكريل
طريقة عمل سمك البلطي المشوي