فروج الشواية بفرن المنزل بدون شواية وسيخ مع طريقة التخلص من زفر الدجاج Rotisserie Chicken
طريقة عكل فروج الشواية بالفرن مقادير وصفة فروج الشواية: كيلو ونصف دجاج كامل لخلطة غسل الدجاج: ربع كوب طحبن 3 ملاعقة طعام ملح خشن 2 ملعقة طعام خل ابيض ملعقة شاي فلفل ابيض ربع ليمونة نصف كوب ماء باارد نقعة وتتبيلة الدجاج: ربع ليمونة ربع برتقالة ملعقة شاي فلفل ابيض ملعقة طعام بصل بودرة ملعقة طعام ثوم بودرة ربع كوب زيت نصف ملعقة شاي قرنفل ناعم يوضع داخل الدجاجة 2 حب هيل 2 ورق غار بصلة صغيرة حص ثوم بطاطس مشوية: https://www.youtube.com/watch?v=aKGFl5OyNmM فروج عالفحم: https://www.youtube.com/watch?v=5g90sBgrqZk فروج عالحطب:https://www.youtube.com/watch?v=OpcP5LMFNe4 فروج مشوي مع الخضار:https://www.youtube.com/watch?v=gnylkdemt6M فروج مشوي ومحشي ارز: https://www.youtube.com/watch?v=Msqwb1uotLc فروج مشوي ومحشي قمح:https://www.youtube.com/watch?v=DH3ENQaoJRc https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/ فيسبوك:https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/ طبخ ومطبخ الشيف احمد من مقبلات واطباق رئيسية وحلويات وحسائات ومشاوي ومقالي وعجائن وبيتزا ومحاشي كل هذا تجده على الصفحة الرئيسية هنا الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق: https://www.youtube.com/user/ChefAhmadAllCooking حمل تطبيق شيف العائلة هنا: https://play.google.com/store/apps/details? Rotisserie chicken Recipe Ingredients: A kilo and a half whole chicken For chicken washing mixture: Quarter cup flour 3 tablespoons Kosher salt 2 tablespoons white vinegar 1 teaspoon White pepper A quarter of a lemon Half a cup of cold water Chicken marinade: A quarter of a lemon A quarter of an orange 1 teaspoon White pepper 1 Tablespoon onion powder 1 Tablespoons garlic powder 1/4 cup oil Half a teaspoon cloves powder put inside the chicken 2 cardamom 2 bay leaves Small onion 1 clove garlic Cooking time in a preheated oven for 1 hr on 170C then turn it upside down and cook for 15 minutes more (oven two side working same time) Put some chicken juice on chicken 5 time during roasting Subscribe to my English channel https://www.youtube.com/channel/UCDoXB5Ww4_zOFiIMsQv-tFw
