طبخ ألذ واطيب مقلوبة دجاج بقالب الكيك فكرة تجعل قلبها سهل جدا Extremely delicious rice recipe
هل سبق لك ان طبخت الأرز بهذه الطريقة؟ لذيذ للغاية مع الدجاج والباذنجان تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري 😊. نحن نحب ملاحظاتك. المكونات والتعليمات دجاج مسحب (800 جرام) حبة بصل كاملة للدجاج عود قرفة وأوراق الغار بهارات الدجاج ملعقة صغيرة من كل من الفلفل الأسود وبذور الكزبرة ونصف ملعقة صغيرة من كل من الهيل والقرنفل ملعقتان صغيرتان من الملح ثمانية أكواب من الماء ربع ملعقة صغيرة من الكركم مكونات الخضار المقلية بطاطس (400 جرام) باذنجان (400 جرام) بصل (200 جرام) لعمل البصل المقلي مكونات لتحضير الأرز زيت نباتي نصف كوب شعيرية كوبين أرز بسمتي مغسول ومنقوع ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة كل من الفلفل الأسود والقرفة والهيل والقرنفل نصف كوب بازلاء حلوة كزبرة للتزيين تعليمات خطوة بخطوة لعمل الوصفة لنبدأ بتحضير مرق الدجاج: نضيف الدجاج منزوع العظم (800 جرام) في القدر ونضيف المكونات التالية: بصلة كاملة عود قرفة وأوراق الغار ملعقة صغيرة من كل من الفلفل الأسود وبذور الكزبرة ونصف ملعقة صغيرة من كل من الهيل والقرنفل ملعقتان صغيرتان من الملح ثمانية أكواب من الماء ربع ملعقة صغيرة من الكركم اطبخي على نار عالية لمدة 20 دقيقة في مقلاة منفصلة ، تُقلى المكونات التالية في زيت نباتي أو زيت الكانولا بطاطس (400 جرام) باذنجان (400 جرام) بصل (200 جرام) بعد 20 دقيقة من وقت الطهي ، أخرج اللحم من القدر وصفِّ المرق حتى نتمكن من استخدامه لاحقًا للأرز نبدئ بتحضير الأرز أضيفي القليل من الزيت النباتي في قدر واقلي نصف كوب من الشعيرية حتى يتحول لونها إلى البني ثم نضيف كوبين من أرز بسمتي مغسول ومنقوع ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة كل من الفلفل الأسود والقرفة والهيل والقرنفل أضف أربعة أكواب ونصف من المرق يطبخ على نار عالية حتى تقل كمية الماء ضع الدجاج في قاع صينية الفرن أضف نصف كوب من البازلاء الحلوة أضيف نصف كمية الأرز فوق الدجاج تساوي سطح الارز يضاف البصل المقلي ثم البطاطا المقلية ثم الباذنجان المقلي ثم باقي الأرز تساوي السطح غطي بورق الزبدة وورق الألمنيوم ضعها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت ، 180 درجة مئوية. اخبزيها لمدة 20 دقيقة اقلبه على صينية تقديم كبيرة نتركها لمدة 5 دقائق قم بإزالة القالب ببطء تُزين بالكزبرة Have you ever cooked the rice this way? Extremely Delicious with chicken and eggplants Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback. Ingredients and instructions Boneless chicken (800 grams) One whole onion for the chicken Cinnamon stick and bay leaves The spices for the chicken One tsp each of black pepper and coriander seeds, and half a tsp each of cardamom and cloves Two tsps of salt Eight cups of water One fourth of a tsp of turmeric Ingredients for the fried vegetables Potatoes (400 grams) Eggplant (400 grams) Onion (200 grams) to make the fried onions Ingredients for preparing the rice Vegetable oil Half a cup of vermicelli Two cups of washed and soaked basmati rice One tsp of salt and half a tsp each of black pepper, cinnamon, cardamom, and cloves Half a cup of sweet peas Coriander for the garnish Step by step instructions for making the recipe Let's start by preparing the chicken broth: Add boneless chicken (800 grams) into a pot and add the following ingredients: One whole onion Cinnamon stick and bay leaves One tsp each of black pepper and coriander seeds, and half a tsp each of cardamom and cloves Two tsps of salt Eight cups of water One fourth of a tsp of turmeric Cook on high heat for about 20 minutes In a separate pan fry the following ingredients in vegetable or canola oil Potatoes (400 grams) Eggplant (400 grams) Onion (200 grams) After the 20 minutes of cooking time, take out the meat from the pot and strain the broth so we can use it later for the rice Start preparing the rice prepare the rice In a pot add a little bit of vegetable oil and fry half a cup of vermicelli until it turns brown Then add two cups of washed and soaked basmati rice One tsp of salt and half a tsp each of black pepper, cinnamon, cardamom, and cloves Add four and a half cups of the broth Cook on high heat until the amount of water decreases Place the chicken on the he bottom of an oven safe pan Add a half cup of sweet peas Add half a half the amount of the rice on top of the chicken Even out the surface Add the fried onions Then the fried potatoes Then the fried eggplant Then the remaining rice Even it out Cover with parchment paper and aluminum foil Place in a preheated oven set to a temperature of 350°f, 180°c. Bake for 20 minutes Flip on to a large serving tray Let it sit for 5 minutes Slowly remove the pan Garnish with coriander #delicious #tasty #yummy #طبخ #مقلوبة #مقلوبه
