سر الكبده الاسكندراني بالطريقه الاصليه بمكونات بسيطه Alexandria Style Egyptian Fried Liver
Have you ever tried Egyptian food? Well, what are you waiting for? Egyptians use a wide variety of spices in their recipes, so their dishes turn out to be a fireworks show of flavors! One exploding after the other. If you want to eat like an Egyptian, try this liver cooked Alexandria-style. It has welcome tinges of garlic, cumin, and chili flakes. الكبده الاسكندراني باسرار المطاعم جربوها بطريقتي اتحداكم تاكلوها من بره تاني 💕 المقادير ٥٠٠ ج كبده بقري ٢٠٠ جم فلفل اخضر رومي ٢ فلفل حامي ١٠ فص ثوم مفروم ١ م ك كسبره ناشفه ١ م ص كمون ملح فلفل ٢ م ك عصير ليمون ١ م ك خل ١/٤ كوب زيت Ingredients 500 g beef liver 200 gm green bell pepper 2 large green hot peppers 10 minced garlic cloves 1 tbsp dried coriander 1 tbsp cumin salt pepper 2 tbsp of lemon juice 1 tbsp vinegar 1/4 cup oil سلطه الطحينه كوب طحينه ٢ مك خل ١/٢ كوب ماء ملح كمون Tahini sauce 1/2 cup tahini paste 2 tbsp vinegar 1/2 cup warm water Salt Cumin
