طاجن اللحمه بالبصل اطري والذ واسهل طريقه وشكل يجنن فخاره اللحم التركيه | Meat onion tajin
طاجن اللحمه بالبصل اطري والذ واسهل طريقه وشكل يجنن 🤤 | Meat onion tajin رابط الاشتراك المجاني للقناه https://www.youtube.com/channel/UCRfLaP495uCWytknoe4sHiw متنسوش تتابعو حساباتنا الرسميه وتبعتولنا تطبيقاتكم وارائكم Instagram account: https://instagram.com/crumbite__?igshid=1xmrqzxp3euza Facebook account : https://www.facebook.com/Crumbite-109826954015167/ المقادير كيلو لحم بالعظم او بدون استخدمت عكاوي ولحمه موزه وممكن نستخدم اي نوع لحمه تحبوه كيلو بصل شرايح ٢ جزره شرائح ١ فلفل احمر بارد ٢ طماطم مكعبات ٢ معلقه كبيره زبده ٣ معلقه كبيره زيت ملح حسب الرغبه فلفل اسود ١/٢ معلقه صغيره حبهان مطحون ٢ كوب مرقه للعجين ٢ كوب دقيق معلقه كبيره سكر نصف معلقه صغيره خميره ١/٢ معلقه صغيره ملح معلقه كبيره زيت ٣/٤ كوب ماء للعجن Ingredients 1 kg meat with or without bone Kg sliced onions 2 carrots slices 1 red pepper 2 diced tomatoes 2 tbsp butter 3 tbsp oil Salt, black pepper 1/2 tsp ground cardamom 2 cups broth for dough 2 cups flour Tbsp sugar 1/2 tsp yeast 1/2 tsp salt Tbsp oil 3/4 cup water
