سكالوب فيليه الدجاج بصوص البيتزا والمتزريلا وصفة لذيذة جدا وسهلة
فيليه الدجاج طريقة التحضير سكالوب بصوص البيتزا والمتزريلا وصفة لذيذة جدا وسهلة التحضير كيلو صدور دجاج تقطع وتدق وترقق التتبيلة بيضة ثلاث ملاعق لبن ملح رشة بسيطة بابريكا ثوم مهروس وثوم بودرة وهيل وزعتر منشف وملعقة كبيرة زيت زيتون نخلط ونتبل بها القطع لساعتين أو أكثر. التغليف نغلف بطحين ثم ببيضة مخفوق مع ملعقة خل ابيض وثم بالقرشلة/ بالبقسماط ونتركها بالبراد ربع ساعة ثم تقلى بزيت عميق حار او ترص بوعاء مدهون زيت زيتون وتخبز بفرن حار مسبقا على الدرجة العالية بالوسط لمدة ٢٥ دقيقة لتدخل طرف السكين بسهولة بكل قطعة .... نجهز صوص البيتزا ملعقة كتشب ملعقة مربى بندورة رشة بسيطة ملح ثوم مدقوق كزبرة بودرة وزعتر منشف وملعقة ماء ونخفق نخرج الوعاء من الفرن نوزع عليه صوص البيتزا ونوزع متزريلا ونعيده للفرن ل ١٠ دقائق لتذوب المتزريلا ويقدم بالعافية لذيذة وسهلة التحضير من نكهات وأذواق @flavors.tastes @flavors.tastes @ flavors.tastes
