سمك فيليه بصوص الكرفس وصوص الصالصا
المقادير فيليه سمك سالمون وسمك ابيض لتتبيل السمك (ملح + فلفل اسود) لقلى السمك (زبدة + قليل من الزيت ) صوص الصالصا (2 حبة كبيرة طماطم كاملة النضج مفرومة بالسكين فرم ناعم جدا + ثلاث ارباع الكوب بصل اخضر مفروم ناعم بالسكين + ربع كوب زيت زيتون +ملح +فلفل اسود+ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف+1ملعقة طعام كبيرة خل ابيض او حمر+1فص ثوم كبير مفروم ناعم) صوص الكرفس (نصف كوب من اعواد الكرفس الافرنجى مفروم بالسكين ناعم جدا +نصف كوب مايونيز+ ربع كوب من البصل الابيض او الاحمر مفروم ناعم بالسكين +رشة ملح حسب الرغبة + عصيرليمونة +نصف كوب من الكريمة الحامضة او زبادى )
وصفات اسماك
الاشهر اليوم
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: وصفة لذيذة وسهلة الإعداد
طريقة عمل البيكاتا فراخ
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل ريسوتو الزعفران بالروبيان والبازلاء
افضل اكلات في العيد الاضحي
طريقة عمل كفتة مشوية في الفرن
طريقة عمل فراخ شيش بطريقه مميزة
طريقة عمل سمك الماكريل
طريقة عمل سمك البلطي المشوي