تحميل و مشاهدة عمل المخبوزات

كورس معتمد المُعْجَنات أو المخبوزات هو اسم يطلق على الأنواع المختلفة من المنتجات المخبوزة المصنوعة من المكونات التالية مثل الطحين والسكر والحليب والزبدة والسمن وخميرة الخبز و/أو البيض. وتعرف الكعكة والتارت الصغير وغيرها من المنتجات المخبوزة الحلوة باسم «معجنات. ... شاهد الكورس و ابدء التعلم مجانا

Intro to Yeast Bread how yeast works dry yeast active dry yeast instant yeast | Baking School