تحميل و مشاهدة دورة سر الحلويات

المهاراة 1 عجينة السابلي
الوصفة1 تارت الفواكه
المهاراة 2 أساسيات صناعة الكيك
الوصفة 2 كعكة الروان
المهاراة 3 كسترد الفرن
الوصفة 3 كريم بروليه بالقهوة
المهاراة 4 الحلويات المثلجة
الوصفة 4 بارفيه الشوكلاتة و القهوة
المهاراة 5 القطر و الشراب المركز
الوصفة 5 كنافة
المهاراة 1 العجينة بالخميرة الطازجة
الوصفة 1 الدونات
المهاراة 2 تقنية الكيك بالطبقات
وصفة 2 بوسطن كيك
المهاراة 3 الجلاتين
الوصفة 3 بانا كوتا بالقهوة
المهاراة 4 المارينج الفرنسية
الوصفة 4 بافلوفا الفواكة الطازجة
المهاراة 5 عجينة الشو
الوصفة 5 إكلير الشوكلاتة
المهارة 1 الفطيرة الهشه
وصفة 1 فطيرة الفواكة
المهارة 2 ماكرون
وصفة 2 ماكرون الأناناس
المهارة 3 سوفليه بالفرن
الوصفة 3 سوفليه بالتمر و زبدة الفول السوداني
المهارة 4 إذابة الشوكلاتة
الوصفة 4 ترافيل الشوكلاتة و زبدة الفول السوداني
المهارة 5 عجينة الفوندان عجينة السكر
الوصفة 5 كيك العرس السهل